今年もありがとうございました! – 養魚場だより 2022年12月号

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北陸の雪山からこんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。今年もいよいよ終わりに近づいております。いかがお過ごしでしょうか?

養魚場はすっかり冬景色。毎日のように除雪が大変ですが、時折見せる晴れ間が最高の癒しです。

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【今年も一年ありがとうございました!】

今年も一年お客様に支えて頂き、無事に2022年末を迎えることができました。本当にありがとうございます。

「美味しかった!」「家族が喜んでくれた^^」などご感想も頂戴し、励みになっております。

来年もおいしい魚をお届けできるように創意工夫を重ねてまいりますので、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

※年末年始の営業について※

2022年の営業は終了いたしました。年明けは1月4日から再開の予定です。

~ 編集後記 ~

今年一番初めに採卵した卵のふ化が始まりました。新しい命の誕生です!去年より1週間ほど早かったのですが、元気に生まれてきてくれたことに感謝とホッとした気持ちです。この小さな魚が塩焼きサイズほどになるまでには1年半~2年ほど、じっくりゆっくり育てていきます。今年も本当にありがとうございました!寒い時期ですのでどうぞお身体を大切に、良い年末年始をお過ごしください。また来年もよろしくお願いします。

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