【今年分、在庫限りになりました!】イワナのお刺身と昆布〆のご案内 – 養魚場だより2022年9月後半号

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こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。大型の台風14号が過ぎてから、北風が入ってきてめっきり寒くなりましたが、お変わりないでしょうか?

養魚場の周囲はすすきが風でなびき、赤とんぼがフワフワと舞って、秋が深まりつつあります。

もう一カ月もたつと紅葉で山々が色づき始めるので楽しみです♪

◆◆◆

【9月後半おすすめの商品】

9月後半、最近は塩焼き用のイワナとお刺身、昆布〆をよくご注文いただいております。

当場では魚の状態を見て、先々週末に本年度のイワナのお刺身と昆布〆の生産を終了いたしました。

販売は引き続き行いますが、在庫限りとなります。気になっていた方はぜひお早めに^^

深瀬イワナの刺身盛り(3人前)
https://hakusando.co.jp/SHOP/hd005.html

深瀬イワナの昆布〆
https://hakusando.co.jp/SHOP/ks002.html

イワナ・ニジマス刺身食べ比べセット
https://hakusando.co.jp/SHOP/hd007.html

イワナ・ニジマス2種の昆布〆食べ比べセット
https://hakusando.co.jp/SHOP/kg005.html

深瀬イワナ堪能セット
https://hakusando.co.jp/SHOP/hd009.html

深瀬イワナ5尾セット(串なしタイプ)
https://hakusando.co.jp/SHOP/hd001.html

深瀬イワナの串打ち5本セット
https://hakusando.co.jp/SHOP/hd002.html

 

~ 編集後記 ~

9月の中旬、大きな成熟したイワナたちがあまり餌を食べなくなりました。
なぜ餌を食べなくなるかと言うと、実はすでにお腹に卵をもっていて、
内臓が圧迫されお腹に隙間がないためなんです。いよいよ卵のシーズン到来です。
それではまた!

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