2023-03

こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。3月も残りわずかですね、いかがお過ごしでしょうか？こちらは冬の間に出していたものの片付けや掃除など、春作業をどんどん進めています。今年は2月で大方雪が終わってしまったので、3月除雪作業はほとんどな...

こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。春の陽気が訪れ、お出かけ日和が続いている3月後半。いかがお過ごしでしょうか？TVではお花見の様子や人々がスポーツ観戦を声を出して懸命に応援する様子が映し出されていて、賑やかになってきましたね＾＾本...

こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。3月中旬、いかがお過ごしでしょうか？わたしは父がつくる夕飯のおかずが煮魚から焼き魚に変わってきて、季節の変わり目をお腹で感じております（笑）今年は比較的穏やかな冬だったこともあり、岩魚もすっかり良...

こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。雪解けも一段と進み、本格的な春の訪れが待ち遠しい今日この頃です。白山堂では「岩魚の一夜干し」「岩魚の唐揚げ」２つの商品の生産・販売を再開いたしました。いずれも手軽にイワナ料理をご家庭でお楽しみいた...

こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。こちらはまだ１m以上雪が残っていますが、ようやく長い長～～～い冬が終ろうとしています。陽の光が嬉しくてたまりません（笑）雪の下のフキノトウのように、私たちもこれから活動開始です。◆塩焼き用『深瀬イ...