未分類 大雪に伴う配送遅延のお知らせ
平素より白山堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。日本海側を中心とした広い範囲での大雪の影響、また年末年始の全国的な荷物集中によりにより、新潟県への荷受停止、北海道および各県において商品のお届けに遅れが発生しています。詳細につきまし...
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未分類 白山堂とっておきの丼と冬のセットを販売開始します！ – 養魚場だより [2022年11月後半号]
こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。晩秋、いかがお過ごしでしょうか？今年はたくさんのイベントが再開し、賑やかな秋になりましたね！白山の麓も紅葉を観にいらっしゃる方で賑わっていました＾＾白山堂は魚の採卵作業を終え、ホッと一息。これから...
未分類 『岩魚の輝いくら』会員様限定の予約販売を開始いたします – 養魚場だより 2022年10月後半号（淡水養魚場「白山堂」）
こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。寒暖差の激しい日が続きますが、お変わりないでしょうか？白山では初冠雪が記録され、晩秋に向かっております。山も上の方が少しずつ色づき始めてここ数週間が見頃になるのかなと思います。毎年この時期は地元の...
未分類 秋の食卓にぴったりの料理大集合！ – 養魚場だより2022年10月前半号 – 淡水養魚場「白山堂」
10月に入りあまりの寒さに石油ストーブの早期稼働を父に懇願しました、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。僕は北陸山育ちですが、寒さは苦手なのです（笑）今年は季節の巡りが早く寒い冬になりそうで、ドキドキ…！紅葉も山の上の方は既に始まっているみたい...
未分類 【今年分、在庫限りになりました！】イワナのお刺身と昆布〆のご案内 – 養魚場だより2022年9月後半号
こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。大型の台風14号が過ぎてから、北風が入ってきてめっきり寒くなりましたが、お変わりないでしょうか？養魚場の周囲はすすきが風でなびき、赤とんぼがフワフワと舞って、秋が深まりつつあります。もう一カ月もた...
未分類 秋の食卓を彩るおすすめ料理 白山堂 養魚場だより2022年9月前半号
日ごとに秋の気配を感じます。お変わりありませんでしょうか、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。台風が過ぎ去ってはまた発生してと不安定な天気が続きますが、気温が落ち着いてきたせいか食欲も増す今日この頃です（笑）今回は食欲の秋にぴったりな「昆布〆」...
未分類 暑い夏、さっぱり渓流魚の刺身はいかが？ – 養魚場だより2022年6月号
こんにちは！淡水養魚場「白山堂」の坪田です。夏至も過ぎて本格的な梅雨入りです。ジメジメとした暑い日が続いておりますが、お変わりないでしょうか？北陸山間部は例年に比べると良い天気が続いています。地域の行事や子どもたちの野外活動なども増え、コロ...
未分類 【先日の豪雨の影響は？】お盆休みの営業と人気の商品のご案内 – 養魚場だより 2022年8月前半号
こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。8月に入り一段と暑い日が続いております。とろけてしまいそうですね（笑）屋外だけでなく室内でも熱中症になりますので、体調にお気をつけくださいませ。◆先日の日本海側豪雨の影響について先日の山形県、新潟...
未分類 夏本番！溢れ出る生命力にやや押され気味の白山堂です（笑） – 養魚場だより2022年7月号
こんにちは！淡水養魚場「白山堂」の坪田です。ミンミン、カナカナ、ミンミン、カナカナいよいよ、セミの大合唱が始まりました。これから日に日に暑くなって夏本番ですね！先日までの雨水をたっぷり吸って、木々や植物も繁々と勢いよく育っています。魚たちも...
未分類 「代金き引換」決済終了のお知らせ
平素より当店をご利用いただきまして、まことにありがとうございます。 当店の決済方法としてご用意しております「代金引換」決済について、 2022年07月18日をもって終了させていただきました。 一部お客様による、代金引換時の受取拒否等、規約違...
未分類 吹く風に、過ぎゆく夏の気配を感じる頃 – 養魚場だより 2022年8月後半号
こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。8月も後半、いかがお過ごしでしょうか？お盆休みも過ぎて、当場周辺はすっかり秋の空気になりました。寝やすくなって朝方ついつい二度寝してしまいそうになります（笑）これから気温の変化が大きくなってゆく時...
未分類 「我が家の父の日プレゼント変遷」 – 養魚場だより2022年5月号
こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。５月も終わりに近づき、いかがお過ごしでしょうか？白山堂はGWを皮切りに、あわただしいシーズンに突入中です。一段と暖かくなってきたので魚の活性も高まり、餌やりや池掃除の頻度も格段にアップ。そして今年...
未分類 ようやく桜が咲きました！ – 養魚場だより2022年4月号
こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。早いものでゴールデンウイークまであと約１週間となりました。いかがお過ごしでしょうか？いや～！すっかり新緑の季節で！と言いたいところなのですが、こちらはまだ残雪がうっすら、そして、ようやく桜が咲きま...
未分類 『深瀬イワナ』開始いたします – 養魚場だより2022年3月号
こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。今年は2月にたくさん雪が降ったせいか、いつもより残雪が多い印象を受ける3月中旬です。といいながらも今日は”春分”。雪の下からはフキノトウがポコポコと芽吹き始め、春の到来を知らせてくれています。我が...
未分類 『新しい季節に向かって』 – 養魚場だより ２０２２年３月号
こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。立春、雨水と過ぎ、こちらはようやく雪が降りやみました。これから雪解けとともに少しずつ植物が顔を出してきて、また美しい季節がやってきます。11月〜12月に採卵を終えた岩魚たちもすっかり回復し、優雅に...
未分類 厳しい冬を越えて – 養魚場だより2022年1月号
寒中というだけあって寒い日が続きます。お変わりないでしょうか？こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。新年最初のメルマガが遅くなりましたが、今年もどうぞよろしくお願いします。年末から降り始めた雪、今年も白山の麓にはたくさん降っています。...
未分類 今年もありがとうございました！ – 養魚場だより（2021年12月号）／淡水養魚場「白山堂」
こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です＾＾北陸山間部の当場は予報のとおり雪が降り始めました、いよいよ本格的な冬を迎えます。雪への対策・準備は前倒しでしてきたので、あとは降り積もる雪と向き合うのみです（笑）先月採卵を終えたイワナやヤマメの...
未分類 『コタツでみかん』はまだお預けです – 養魚場だより（2021年11月号）／淡水養魚場「白山堂」
こんにちは！淡水養魚場「白山堂」の坪田です＾＾日本列島もぐっと寒気がおりてきて、随分と気温が下がってきています。お変わりないでしょうか？くれぐれもご自愛ください。こちらはイワナの採卵作業がようやく終りを迎えました。今年は昨年よりも魚の数が多...
未分類 『岩魚の輝いくら』会員様限定の予約販売を開始いたしました – 養魚場だより（2021年10月号）／淡水養魚場「白山堂」
こんにちは！淡水養魚場「白山堂」の坪田です＾＾秋も深まり、地元の山（白山）には先日初冠雪も観測されました。冬の足音が聞こえてきます。いかがお過ごしでしょうか？全国的に緊急事態宣言や様々な制限が解除され、地元も徐々に賑わいを取り戻しつつありま...
未分類 白山堂のイワナの種類は？ 養魚場だより（2021年9月号）／淡水養魚場「白山堂」
こんにちは！淡水養魚場「白山堂」の坪田です＾＾石川県山間部は日中はそれほどですが、朝晩はすっかり冷え込むようになりました。半袖で寝ていると翌朝ひどく後悔します（笑）山々はまだ青々としていますが、もう数ヵ月経つと紅葉も始まって山も賑やかになり...