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「餌やりはDJの如く?」 養魚場だより(8月号)/淡水養魚場「白山堂」

こんにちは!今月は月末の配信になってしまい「継続は難しい...」と実感した淡水養魚場「白山堂」の坪田です(汗)今年の8月は前半から長雨続き...全国の農家さんや生産者さんから悲鳴が聞こえてきます。白山堂はお陰様で雨による被害はありませんでし...
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「日々の小さな積み重ね」 養魚場だより(2021年7月号)/淡水養魚場「白山堂」

こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田直樹です。7月に入りました!梅雨を過ぎてこちらもぐっと暑くなってきていますが、お変わりないでしょうか?当場ではなるべく朝早くから作業を行って暑さをなんとか逃れております(笑)日暮(セミ)も鳴き始め、夏の...
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「良い魚をつくるには?」 養魚場だより(2021年6月号)

こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田直樹です^^6月に入り当場は会社を設立してから3年目に入りました。ここまで続けてこられたのは言うまでもなく、白山堂のことを支えてくださった皆様のお陰です。初心を忘れずに、これからも皆様においしい魚をお届...
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「3年目に入りました」 養魚場だより(2021年6月号)/淡水養魚場「白山堂」

こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田直樹です^^6月に入り当場は会社を設立してから3年目に入りました。ここまで続けてこられたのは言うまでもなく、白山堂のことを支えてくださった皆様のお陰です。初心を忘れずに、これからも皆様においしい魚をお届...
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母校にて講演会を行いました(北陸中日新聞、北國新聞掲載)

6月18日(金曜日)に地域の中学校(白嶺中学校)にて、「白山麓の20年後」テーマとした総合授業の一環で行われた弊社代表による講演の様子が北陸中日新聞、北國新聞にて掲載されました。
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農水省 #元気いただきますプロジェクト公式サイトの生産者紹介に弊社代表のインタビューが掲載されました。

農水省さん主催 #元気いただきますプロジェクト の公式サイトの生産者紹介に弊社代表のインタビューが掲載されました。コロナのことや、当場のものづくりのこと、想いなどが綴られています^^ぜひ覗いてみてください。掲載記事はこちら↓
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白山堂は3年目を迎えました。

こんにちは、白山堂ですの坪田です^^皆様お変わりないでしょうか?早いもので、(株)白山堂はこの6月より3年目を迎えました🎉ここまでやってこれたのも、応援してくださったお客様や関係者の皆様のお陰です。深く感謝申し上げます。これからも安心安全な...
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「新緑の季節を迎えました」 養魚場だより(2021年5月号)

こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田直樹です^^5月も後半にはいりますが、いかがお過ごしでしょうか?◇◆◇新緑の季節を迎えました◇◆◇春が遅い里山も、グッと時が進み新緑の季節となりました。養魚場周辺も目に優しい青々とした景色が広がっていま...
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「春の訪れを教えてくれたのは?」 養魚場だより(4月号)/淡水養魚場「白山堂」

はじめましての方も、ご存じの方もこんにちは!淡水養魚場「白山堂」の坪田です^^すっかり季節は春になりましたが、今年は冬が随分と厳しく冬眠から覚めた穴熊のような気分です。直近はまだ朝晩は冷え込みますが、おかわりないでしょうか?白山堂では今月よ...
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じゃらん酒旅BOOK 2020にて当場のギフトセットが掲載されました。

12月10日発売のじゃらん酒旅BOOK2020の「おいしいおつまみ大集合!」のコーナーにて当場の『渓流晩酌セット』をご紹介頂きました🤗✨渓流晩酌セットはこちら↓お洒落に盛り付けされます👀他のおつまみもどれも美味しそうで観てるだけでお酒がほし...
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NHKおはよう日本 まちかど情報室にて当場が紹介されました

おはようございます、淡水養魚場白山堂の坪田です。今朝の #NHKおはよう日本 まちかど情報室にて当場が紹介されました^^お客様に召し上がって頂いている様子をなかなか自分たちは映像で見ることができないので新鮮でしたこれからも美味しい魚や料理を...
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北陸中日新聞「Weeklyガイド」に当場製品が掲載されました

おはようございます。淡水養魚場白山堂の坪田です^^本日(10月8日木曜日)の北陸中日新聞朝刊Weeklyガイド欄にて当場製品「渓流料理セット『彩(いろどり)』」が紹介されました。このギフトセットは今年も御中元や父の日・母の日などギフトシーン...
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北陸中日新聞(8月9日朝刊)に掲載されました。

2020年8月9日、北陸中日新聞社様の朝刊にて弊社加工品製造・販売サービス「渓流食堂」の商品や取り組みについて掲載いただきました。弊社はこれからも新商品開発や情報発信に努め、より多くの方々へ渓流料理と楽しい時間お届けできるように努めてまいり...
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北國新聞(2020年8月8日朝刊)に掲載されました。

2020年8月8日、北國新聞社様の朝刊にて弊社加工品製造・販売サービス「渓流食堂」の商品や取り組みについて掲載いただきました。弊社はこれからも新商品開発や情報発信に努め、より多くの方々へ渓流料理と楽しい時間お届けできるように努めてまいります...
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北陸中日新聞朝刊に新型コロナウイルによる影響と当場の取り組みが掲載されました

本日(4/16)の北陸中日新聞社様の朝刊にてコロナウイルスによる影響の実態とそれに対しての取り組みを掲載いただきました!
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NHK金沢放送局さんの取材を受けました。

NHK金沢放送局さんの取材を受けました。今年は暖冬により水不足が懸念されています。水不足に陥った際に、魚や生態系にどんな影響が予測されるのか等、回答させていただきました。来週4/7火曜日、かがのとイブニングにて放送予定です。
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法人化のお知らせ

謹啓  時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。平素は格別のご懇情を賜りまして有難く厚くお礼申し上げます。おかげをもちまして事業も一段と向上いたして参りました。これもひとえに皆々様の温かいご支援によるものと心から感謝いたしております。...